Поздравляю всех с самым светлым праздником года!
В подарок — рецепт кулича молниеносного приготовления (действительно, очень быстро получается!)
Нужно с ночи сложить, не перемешивая, в эмалированную кастрюлю пачку сухих дрожжей, стакан сахара, 2 яйца, полстакана изюма и 200г сливочного масла, нарезанного кусочками. Залить стаканом молока.
Утром добавить 3 стакана муки, ванилин и замесить.
Разложить по формочкам и дать подняться.
Печь при температуре 200*С , готовность проверять зубочисткой.
